7 sites de receitas Keto perfeitos para iniciantes
A menos que você tenha vivido sob uma rocha, provavelmente já ouviu falar da dieta cetogênica ou “ceto”. É uma dieta baixa em carboidratos que faz com que seu corpo entre em um estado de queima de gordura metabólica chamado “cetose”.
Fãs de todos os lugares da dieta ceto falam muito sobre os resultados da perda de peso decorrentes da tentativa do ceto. E é tão popular que até tem seu próprio feriado – o Dia Nacional do Keto, comemorado todos os anos em 5 de janeiro.
Se você está pronto para entrar na tendência da dieta cetônica em 2021, aqui estão os sete melhores sites para encontrar receitas cetônicas rápidas e fáceis para você começar.
1. África com baixo teor de carboidratos
Se a ideia de perder tempo com as tentadoras iguarias da África Ocidental, como arroz jollof, te faz estremecer, então dê uma olhada neste site. Low Carb Africa apresenta uma variedade de receitas com baixo teor de carboidratos de inspiração africana e africana que são fáceis de preparar em um piscar de olhos.
O criador do Low Carb Africa é Tayo Oredola. Ela é uma engenheira de software nigeriana-americana que adotou um estilo de vida cetônico há três anos. Ela sofria de fortes enxaquecas, o que a levou a procurar maneiras de curar a dor. Ela tinha ouvido pessoas falarem sobre os benefícios de uma dieta cetônica e, finalmente, a tentou como último recurso. Em um mês, suas dores de cabeça praticamente desapareceram.
Ao encontrar substitutos com baixo teor de carboidratos e usar ingredientes que são naturalmente amigáveis ao ceto, o Tayo torna mais fácil até mesmo para o fã de arroz mais obstinado experimentar o ceto.
2. Baixo Carbing asiático
Low Carbing Asian é um site administrado por Jo e Mark, um casal que mora em Los Angeles. Seu site apresenta receitas de ceto de todo o mundo. Jo sentiu-se atraída por um estilo de vida cetônico depois que desenvolveu diabetes gestacional durante a gravidez.
Ela pesquisou e experimentou o ceto depois que seu bebê nasceu. Seu marido logo a seguiu, e logo depois, nasceu o Low Carb Asian.
Low Carbing Asian tem receitas saudáveis de inspiração asiática que qualquer novato em uma dieta ceto pode cozinhar. Eles também têm toneladas de receitas de bebidas que vão desde a sua opinião sobre favoritos familiares como “Keto Hot Matcha Latte a receitas ceto mais peculiares, como“ Cream Cheese Foam Green Tea ”, se você deseja algo um pouco fora do comum.
3. O mundo do Big Man
Como você faz um brownie sem carboidratos e saudável?
Não se preocupe, Arman Liew, autor de livros de receitas e criador de The Big Man's World, tem a resposta para quem gosta de doces.
Embora seu site não seja exclusivamente ceto, ele ainda apresenta centenas de receitas de sobremesas cetônicas, café da manhã e lanches que você pode preparar com apenas alguns ingredientes, sempre que sentir uma onda de açúcar chegando.
Ele é um grande defensor de não ter que desistir de doces completamente. Mas em vez disso, ele se concentra em fazer trocas de alimentos saudáveis, onde você pode literalmente ter seu bolo e comê-lo!
4. Cozinha do Headbanger
Sahil Makhija, criador de conteúdo e YouTuber, é o proprietário do site Headbanger's Kitchen. Ele pode ser melhor descrito como um site de receitas cetônicas com um toque de metal pesado. O site oferece receitas de desjejum, jantar, sobremesas e aperitivos para seu público.
Ele também contém uma página de recursos com perguntas e respostas, listas de compras e planos de refeição para ajudar aqueles que são iniciantes e não sabem por onde começar.
Para quem gosta de comida indiana, ele incluiu versões cetônicas de comida de rua favorita da Índia, como Keto Pakodas feito com paneer e um chutney Keto para acompanhar.
5. Eu respiro, estou com fome
Quem disse que você não pode perder peso e ainda comer refeições saborosas com uma dieta cetogênica?
Conheça Mellissa Sevigny, autora de livros de receitas e blogueira de Connecticut. Ela primeiro brincou com a ideia de viver um estilo de vida com baixo teor de carboidratos em 2012, quando começou a postar receitas com baixo teor de carboidratos em seu blog.
Depois de um tempo, Mellissa decidiu experimentar o ceto para si mesma. Ela rapidamente se cansou da comida cetônica padrão de ovos e bife. Isso a levou a experimentar maneiras de desenvolver receitas cetônicas fáceis de preparar e deliciosas ao mesmo tempo.
Hoje, seu blog oferece receitas deliciosas e com baixo teor de carboidratos que até mesmo seguidores de outras dietas como Paleo, Whole 30 e Vegan podem incorporar em seus planos de refeição.
6. Keto sem carne
Os veganos também podem entrar no movimento do ceto. Se você é vegano ou quer cozinhar algo para segunda-feira sem carne, Meat Free Keto tem centenas de pratos com baixo teor de carboidratos e sem carne para você escolher.
Liz MacDowell é proprietária da Meat Free Keto e consultora de nutrição certificada. Seu site contém centenas de receitas veganas saudáveis de todo o mundo.
Além das receitas, existe uma calculadora de macro ceto vegana no site, que dá a ingestão diária de carboidratos de acordo com sua altura e peso corporal.
E isso não é tudo. Se você não quer se preocupar em escolher o que tem para o jantar todos os dias, Meat Free Keto tem planos de refeições especializados e opções de pacotes de refeições que garantem que você sempre saiba com antecedência o que vai comer.
7. Ceto em pérolas
Anna de Keto em Pearls se descreve como uma “grande milenar, aspirante a herdeira”. É uma vibração que se reflete claramente nas receitas de seu site.
Se você tem um desejo ardente por pão de milho com soro de leite coalhado Keto ou Coxinhas de frango assadas crocantes Keto , suas receitas de ceto são perfeitas para quem procura um jantar ceto saudável.
Muitas receitas neste site também são atraentes para crianças com gostos exigentes. Portanto, você nunca precisa se preocupar em preparar uma refeição separada para você e outra diferente para seus filhos.
Uma dieta ceto não precisa ser complicada
Ame ou odeie, a dieta cetônica está na moda agora para pessoas que querem perder peso e ficar saudáveis. As receitas desses sites mostram que comer pratos com baixo teor de carboidratos não precisa ser entediante. E quase todas as refeições podem ser adaptadas ao seu estilo de vida cetônico, não importa que tipo de dieta você esteja seguindo.
