“Líder assassino” Zhong Xuegao, pode realmente ser caro vender
Zhong Xue Gao, um "alto" inatingível.
Entre todas as marcas de sorvete, algumas são mais caras que Zhong Xue Gao, algumas são mais populares que Zhong Xue Gao e algumas são mais econômicas que Zhong Xue Gao. No entanto, em termos de discussão de tópicos, essas marcas podem não se somar ao controverso Zhong Xuegao, que é o líder assassino do "assassino de sorvete", uma marca de sorvete recém-consumida e um sorvete inatingível.
É só que, embora essas marcas sejam controversas e derrubadas, devemos permitir que elas existam.
Zhong Xuegao: A lâmina do assassino de sorvete
Entre todos os assassinos de sorvete, a razão pela qual Zhong Xuegao pode se tornar uma lâmina pode ser porque é muito notável.
Esta não é uma palavra positiva, uma palavra negativa, mas uma palavra neutra. Isso significa que Zhong Xuegao não só tem uma excelente capacidade de marketing e pode ganhar a atenção dos usuários, mas também significa que ele tem uma história negra que não é suficiente para ser confiável.Entre o bem e o mal, há pontos de discussão suficientes.
Isso é inseparável da escolha de rota do fundador.
▲ Lin Sheng, fundador da Zhong Xuegao
Ele escolheu a linha de preço "alto" inatingível para a marca. Antes de iniciar a Zhong Xuegao, ele era um fabricante de sorvetes de publicidade sênior. Um dos assassinos do sorvete, Madiel, conseguiu sair do nordeste e esfaquear todo o país, e participou do planejamento de marketing. novo consumo de sorvete.
O primeiro tiro de Zhong Xuegao também começou a ser caro. O sorvete de 66 yuans foi o pico quando estreou. Esse preço não o impediu de se tornar o topo da categoria de sorvete Tmall Double Eleven em 2018, e também perfurou profundamente os corações dos consumidores. marca. No passado, o preço era caro, e era semelhante ao HEYTEA, mas o preço dos diamantes rosa equatorianos era o mesmo do Naixue Durian King, que estava fora do padrão.
▲ Os diamantes rosa equatorianos são quentes no inverno
Neste momento, Zhong Xuegao tornou-se a indústria de sorvete de luxo superior, não pode pagar 66 diamantes rosa, não pode pagar 18 sorvetes? É como se perfumes e cosméticos de luxo também fossem muito caros, mas você não vai se sentir caro em comparação com o pronto-a-vestir e as bolsas. O que você compra é uma alternativa acessível dentro da marca, o estilo da marca.
Se for caro, o tópico da marca não vai fermentar tão rápido.Felizmente, a marca Zhong Xuegao não tem falta de reviravoltas, e não falta de difamações por parte dos oponentes.
A primeira foi o fracasso da marca, e o fundador que veio da publicidade teve problemas em publicidade e marketing. Os dois casos de multa por propaganda enganosa colocaram um ponto de interrogação sobre se Zhong Xuegao vale o dinheiro.
Em 2019, Zhong Xuegao descobriu que "apenas as uvas tintas premium das principais áreas de cultivo de uvas da Bacia de Turpan" eram na verdade passas vermelhas comuns. No mesmo ano, o sorvete de leite Zhong Xue Gaoqing foi anunciado como “sem uma gota de água, incenso de leite puro”.
Não tão high-end, não tão puro auto-rolagem, Zhong Xuegao também sofreu difamação.
É a esse preço, quer você goste ou não.
As palavras provocativas do fundador acenderam com sucesso um fogo no coração dos clientes comuns. Embora Zhong Xuegao tenha refutado o boato original a tempo como "o custo da toranja é de 1,2 milhão de yuans por tonelada, esse é o preço, você gosta ou não". impressão nos clientes.
Quando a febre de Zhong Xuegao não passar, mesmo que a marca e vários especialistas refutem os rumores de que os produtos com carragenina são realmente assim, a imagem negativa dos clientes em relação à marca não vai parar – Zhong Xuegao, caramba.
Haagen-Dazs: Eu não sou mais sorvete?
Mas em vez de dizer que o cliente estava com raiva de Zhong Xuegao, seria melhor dizer que o cliente concentrou sua raiva no assassino do sorvete em Zhong Xuegao.
Entre todos os assassinos de sorvete, há muitos mais nobres do que Zhong Xuegao, mas não é propício para maximizar emoções dispersando poder de fogo, então os clientes escolheram Zhong Xuegao, o mais famoso.
Um dos pontos de indignação do cliente é o impacto dos "assassinos do sorvete" no mercado geral. No passado, a felicidade no verão era inferior a 5 yuan, mas agora a felicidade de menos de 5 yuan é cada vez menor, porque o espaço de vida do sorvete barato é espremido pelos "assassinos de sorvete".
Um sorvete de 1,5 yuan pode se destacar apenas em virtude das vantagens da cadeia de suprimentos e da capacidade de distribuição da marca, mas o preço está lá e os ganhos são limitados. E mesmo que o custo de um sorvete de 20+ seja dobrado, o preço do canal é dobrado e a margem de lucro ainda é de 1,5 yuan. Nesse caso, o canal está feliz, a marca está feliz e a cadeia de suprimentos está feliz, e eles escolhem o caro juntos.
Nesse caso, o sorvete barato sai do freezer com tristeza, e é claro que as marcas de sorvete barato também não ficam ociosas. Continue a vender os mais baratos e, ao mesmo tempo, faça os mais caros para esfaquear os clientes. Embora o sorvete barato esteja se tornando cada vez mais difícil de comprar é uma escolha de negócios muito lógica, mas na mente dos clientes, a cadeia de relacionamento mais direta é – assassinos de sorvete forçaram nossos "parceiros de infância".
Outra queixa vem do engano e da opacidade dos preços. Essa "opacidade" pode ser colocada entre aspas duplas, afinal, o sorvete tem um preço claro, mas você não corresponde ao preço real. No passado, várias etiquetas eram coladas na parte externa do freezer para indicar o preço. Cada etiqueta pode estar na ordem errada devido à seleção do usuário e o preço não corresponderá.
Em alguns casos exagerados, não há preço no freezer, e todos os sorvetes caros estão nele. Nesse caso, é muito difícil você sair ileso da loja de conveniência, a única diferença é se você perder 18 ou 32. Muitos clientes ficam constrangidos e não compram, essa sensação de ser enganado pelo consumo faz com que todos o odeiem ainda mais.
Só que isso está mais relacionado ao modelo anterior de vendas de freezers, de freezers, lojas de conveniência a supervisão, toda a rede foi modernizada uniformemente sob a ameaça de "assassinos". Em 1º de julho, a Administração Estatal de Regulação do Mercado emitiu o "Regulamento sobre Marcação Clara de Preços e Proibição de Exploração de Preços", que foi apelidado de "Guarda do Sorvete". preço, que protege os consumidores.
É que na onda dos assassinos de sorvete, também existe uma marca que também é muito cara, mas ninguém nunca a chamou de assassina.
Haagen-Dazs: Isso mesmo, está lá embaixo.
Em 1996, a marca estrangeira Haagen-Dazs esfaqueou a primeira espada cedo. Naquela época, não era impossível comer sorvete abertamente em Haagen-Dazs e comer o salário de um mês. Os primeiros Haagen-Dazs nem podiam ser chamados de assassinos. Era uma existência tipo guilhotina, o que renovou o conceito de clientes – acontece que picolés podem ser vendidos mais caros do que refeições de restaurante, então picolés também podem ser vendidos em alta -fim de shoppings.
No entanto, era preconcebido que a Haagen-Dazs era muito cara na época, e não provocou o aumento de preço de outras marcas de sorvete. Gradualmente, Haagen-Dazs é caro e todo mundo está acostumado com isso. Até a Haagen-Dazs pode ter um freezer separado em cada loja de conveniência e se tornou a primeira marca a completar a classificação do produto enquanto seu status é superior.
Depois de mais de 20 anos, as marcas nacionais também são caras, desta vez as pessoas chamam de assassino de sorvete.
Sorvete doméstico: você pode realmente vendê-lo se quiser ser caro
Quando Zhong Xuegao estava em alta por causa de várias dúvidas, as marcas de sorvetes da China não podiam voltar atrás.
Apesar das polêmicas e dúvidas, os "assassinos do sorvete" provaram que esse caminho funciona. Os clientes estão dispostos a pagar mais de 20 pontos pelo chá de leite, portanto, mais de 20 sorvetes não são impossíveis. Nesse caso, por mais repreendido que seja, é impossível que as marcas abram mão de produtos com maiores margens de lucro e continuem vendendo sorvete barato.
▲ O clima verde da infância também tem atualizações de consumo – as maçãs de manjericão custam quase 8 yuans por peça
Além disso, as marcas nacionais de sorvete também têm o direito de vender caro.
Quando o assassino do sorvete era frequentemente criticado, havia um som de teoria dos custos. Esse tipo de observação é frequentemente visto nos comentários do mercado sobre bens de luxo há muitos anos, como a notícia de que o custo das bolsas LV é inferior a 200 yuans. Na realidade, provavelmente é apenas o custo das matérias-primas, o custo do marketing, o custo do design, o custo dos artesãos, todos os quais são negligenciados.
Embora o custo das matérias-primas para marcas caras seja maior do que o de marcas baratas, a razão mais importante é que os clientes aceitam seu valor agregado. A Hermes deve ser estocada, a Maserati deve estar em milhões e as marcas de luxo devem ser limitadas. Além do custo, a existência da marca é o motivo pelo qual cada vez mais empreendedores estão trabalhando duro, pois os consumidores podem aceitar o prêmio trazido pela marca.
Como o Häagen-Dazs da China pode ser 5 vezes mais caro que os EUA e 3 vezes mais caro que o da Europa, as novas marcas de sorvete de consumo da China também podem usar matérias-primas mais caras e conceitos mais caros para vender sorvete a um preço mais alto.
Nesse processo, marcas como Zhong Xuegao também emprestaram "forças externas". Olhando para os produtos da Ice Cream Assassins, você descobrirá que eles enfatizam a preciosidade das matérias-primas, e a maioria dessas matérias-primas são provenientes do exterior – uvas vermelhas vietnamitas, morangos Dandong, manteiga da Nova Zelândia, chantilly australiano, queijo envelhecido irlandês . A marca está dizendo que minhas matérias-primas são caras e a maioria é importada.
A tentativa da Ice Cream Assassin de se tornar uma nova marca de sorvete para o consumidor é como as uvas Xinjiang tentando substituir as uvas vermelhas vietnamitas. Os clientes estão dispostos a comprar um sorvete tão caro, os clientes também estão dispostos a reconhecer esse sorvete caro e estão dispostos a aceitar que esta é uma marca e um produto no qual vale a pena gastar tanto dinheiro.
Um primeiro passo imperativo é sair do freezer sem dar outra facada nos clientes. Por exemplo, Zhong Xuegao respondeu sob várias controvérsias ao optar por exibir freezers separados em canais offline para facilitar os consumidores a distinguir diferentes sorvetes. Em outras palavras, como Häagen-Dazs, diga diretamente aos consumidores que o sorvete neste gabinete é caro.
O sorvete doméstico pode ser caro? Na ausência de qualquer comportamento "assassino" (preço fuzzy), apoiamos inequivocamente a valorização das matérias-primas das marcas nacionais de gelados e o aumento do preço. Contanto que alguém pague a conta, marcas caras podem ser caras, e os consumidores também podem encontrar seus sabores favoritos da infância no freezer.
Você pediu o bolo de sorvete Haagen-Dazs no shopping, ele escolheu Zhong Xuegao no freezer feito sob medida da loja de conveniência, você pegou um picolé velho por 24 yuans a caixa da geladeira e todos comeram o que quiseram. sorvete.
Portanto, o sorvete doméstico é mais caro, o que há de errado com isso?
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