Um ovo cresce no café do McDonald’s, e amigos estão correndo para fazer o check-in

Vimos muitas bebidas de celebridades na Internet. As matérias-primas são frutas que normalmente não são usadas para chá. As cores vivas das frutas podem ser vistas nas garrafas transparentes. Existem diferentes tipos de tampas de leite de queijo no topo do chá.

Mas há muito pouco café nessas bebidas de celebridades da internet. O sabor e as matérias-primas do café têm um limiar de apreciação. O padrão da garrafa foi reproduzido há muito tempo e a maior parte da guirlanda no topo do café só pode ser apreciada na loja e no take-out não é tão bom quanto estava quando foi concluído. Desse modo, pode não ser tão fácil para a indústria do café ter um café pronto para uso das celebridades na Internet.

Mas o McDonald's teve sucesso. O café da celebridade que ele criou não mudou muito em termos de sabor e embalagem, exceto que um ovo do sol é colocado em cima do café.

Café Sun Egg, o mesmo sabor é diferente

Disse que é um ovo do sol, na verdade é muito parecido com o ovo pochê que conhecemos. Esses dois alimentos parecem ser incompatíveis um com o outro, e a maioria das pessoas não aceita apreciá-los juntos. O colega do escritório ficou feliz quando soube que eu ia tomar um café, e depois de saber que eu colocaria um ovo pochê em cima da minha xícara de café, ele disse resolutamente: "Não preciso adicionar para a minha xícara. "

Felizmente, o McDonald's também sabe que esses dois alimentos não podem realmente ser colocados juntos, caso contrário, ele não criará o café das celebridades da Internet, mas sim o "café escuro". Então, eles realmente não usaram ovos pochê, eles apenas escolheram a forma de ovos pochê para criar uma espécie de "ilusão" de ovos pochê sobre o café.

Este ovo pochê é feito com merengue, e apertar na mão é como beliscar um biscoito muito fino. O sabor é doce. Se você quiser comer açúcar, pode comê-lo diretamente, sem colocá-lo no café, mas pode ser muito doce.

Vários amigos que experimentaram o Sun Egg Coffee disseram que, em termos de sabor, esta xícara de café não é diferente. Portanto, também podemos dizer que a maior função desse ovo pochê é torná-lo mais interessante. Servir os comensais com um visual diferenciado, para que os comensais estejam dispostos a compartilhar suas fotos nas redes sociais além de comer.

Adicione um ovo pochê à bebida, que na verdade não é fresco. Antes do McDonald's, muitos blogueiros de culinária postaram tutoriais sobre como fazer café com ovo escalfado. É difícil descobrir a origem da epidemia. É um novo truque que todos usaram em casa durante o período de quarentena no ano passado.

Mas marcas globais de alimentos e bebidas também colocaram um ovo pochê em suas bebidas e conseguiram fazer esse jogo fora do círculo. Mais pessoas querem tirar uma foto e perfurar um cartão.

A dificuldade de imitação desta pequena inovação não é grande. A superfície inferior é melhor ser escura para formar um contraste, de modo que a forma do ovo escalfado seja mantida intacta e o grau de simulação seja perfeito, tantas marcas têm rapidamente seguido. Em 6 de março, a marca de chá SEVENBUS da Xiamen lançou um novo produto "Chá com leite com ovos escalfados".

De acordo com os relatórios de Kamen , este chá com leite se tornou um campeão de vendas no primeiro dia em que foi colocado online e se tornou um item popular nas lojas.

As marcas precisam pregar peças quando mudam seus gostos e materiais

O McDonald's é um veterano em pregar peças na aparência de um único produto. Desta vez, o café e o ovo transformaram uma xícara de café com leite comum em um sucesso, e ela foi vendida por 21 yuans. No passado, toda vez que o sorvete mudava de sabor e cor, ou o sorvete era enchido com óleo, sempre era possível compartilhar espontaneamente com os amigos do círculo de amizades.

Ao contrário dos produtos eletrônicos, que os usuários só podem consumir uma ou duas vezes por ano, alimentos e bebidas são consumidos com frequência. Nesse caso, competir pela atenção do usuário com novos produtos é uma boa maneira. Um novo produto que ocasionalmente podemos encontrar nas redes sociais também é um estoque potencial de um único produto de celebridade da Internet que se destaca na competição interna.

Mudar a forma é muito importante. Nesse estágio, as coisas podem não ter um gosto bom, mas devem ser fotografadas.

O Frappuccino Starbucks Unicorn 2017 é um dos representantes. Poucas pessoas o elogiaram como um bom gosto, mas as cores vivas e as vendas limitadas o tornam uma bebida de fogo. Segundo comunicado oficial da Starbucks, o Frappuccino Unicórnio é um produto com cor e sabor graduais, à base de moca branca, misturado com calda de manga e polvilhado com pó azul pó.

Então, quando você mexer este Frappuccino especial, a cor da bebida mudará de púrpura para rosa, e o sabor mudará de fruta doce para azedo rico, com camadas ricas. Este é um produto totalmente que depende de sua aparência. Afinal, poucas pessoas o provaram quando os funcionários internos "vazaram" secretamente as fotos da bebida, mas algumas fotos furtivas fizeram com que essa informação vazasse em um curto espaço de tempo. .

Esse tipo de descoloração do produto também é muito comum. Os consumidores também sentem que comeram um novo produto quando veem a cor dos alimentos que comem com frequência. O Burger King da Tailândia lançou recentemente o hambúrguer "Black & Pink", uma série de hambúrgueres dividida em dois tipos, preto e rosa, e as carnes dos dois também são diferentes.

Claro, as preferências do consumidor mudaram muito ao longo dos anos. Novos produtos com cores vivas serão questionados se eles usam mais cores artificiais, mas alimentos processados ​​naturais que foram esculpidos para reocupar o altiplano estético. Independentemente da complexidade do processo de produção, as matérias-primas devem estar claramente visíveis no produto final. Hi Tea é uma das marcas que liderou essa onda de tendências, e tanto as tampas de queijo quanto os chás de frutas lideraram uma onda de tendências.

A "fotografia" obviamente será um dos indicadores no processo de polimento de produtos de chã. A combinação do produto deve ter uma boa aparência, seja a cobertura de leite na camada superior ou as contas misturadas na parte inferior, deve parecer requintada; a polpa interna deve ser rica em um copo transparente, o que faz as pessoas verem a riqueza do ingredientes indistintamente; até sacos e xícaras Tem que ser feito especialmente.As mini xícaras de chá que vieram antes são honestas e fofas.

Às vezes, é melhor não ser requintado e minimalista, mas tornar as pessoas problemáticas. É o caso dos sacos sujos do incêndio dos dois anos anteriores. O calor explodiu, e a cara suja foi comida de uma só mordida. O pó de cacau voou por toda parte, mas não diminuiu o amor dos jovens.

Depois que a sacola suja esquentou, a Lele Tea também aproveitou para lançar um chá sujo, a combinação do leite com o açúcar mascavo criou um padrão de tigre que desapareceu em 5 minutos. Embora algumas pessoas sempre se queixem de que é muito doce e muito gorduroso, muitas pessoas ainda estão dispostas a comprar um copo para tirar fotos e experimentá-lo.

Quando o assunto é chá sujo, o novo padrão não é só do lado de fora, mas as matérias-primas e os métodos do produto também são inovados. Ao longo dos anos, quando o novo estilo de chá se tornou cada vez mais popular, vimos cada vez mais frutas colidirem com o fundo do chá para produzir novas faíscas.

Pêssegos e uvas só podem ser considerados normais aqui. O chá da Naixue lançou a bebida mais cara durian Musang King, e o recém-lançado Xueshan Homesick Longan da Hey Tea, todas selecionadas frutas de nicho que não são comuns no chá.

Para atrair usuários, as marcas de catering atenderão até mesmo clientes que não foram atendidos antes.

A Starbucks, uma marca de café mundialmente conhecida, tem um restaurante que aceita animais de estimação, e o shoveler leva um animal de estimação para pegar uma xícara de café "Claw Buchino" exclusivamente para animais de estimação. Mas se você realmente for a uma loja Starbucks, os consumidores provavelmente não irão querer apenas uma xícara de café grátis.

Apenas os gigantes da alimentação são mais propensos a seguir os hot spots do que a mídia

A frequência de consumo do usuário é alta, e os novos produtos extremamente populares são a melhor arma para atrair os usuários a entrar novamente na loja. Outra razão muito importante é que os oponentes são muito ativos na promoção de novos produtos e se sentem puxados para baixo se não empurrarem.

McDonald's e KFC, chá Hey Cha e Nai Xue's são exemplos óbvios. O mercado é acirradamente competitivo, aderindo ao espírito “não tenho nada para os outros, devo ter para os outros.” Para se manter na arena e acompanhar o mercado, a marca continua a inovar e a pregar peças.

Portanto, sempre veremos KFC e McDonald's lançando novos produtos localizados na China. Quer seja o "KFC Youth League que ainda pode jogar assim" ou o "roujiamo com tão pouca carne que pensei que não era um roujiamo", até certo ponto foi considerado um sucesso, porque estes produtos na indústria da restauração são todos atuais. O produto mais quente.

Esses novos produtos não serão vendidos por muito tempo, porque os consumidores simplesmente gostam dos novos e não gostam dos antigos. Os novos produtos vendem melhor quando ficam online por um período de tempo, e então as vendas cairão e muitos produtos que são mais baixos do que os tradicionais serão cortados. Neste ponto, Nen Niu Wufang da KFC é um caso clássico.

Uma vez, a Light Meal International relatou que o Nen Niu Wufang era de fato muito popular quando foi lançado em 2009, mas com o tempo, novos produtos se tornaram produtos antigos e se tornaram menos populares. Em Zhihu, um ex-gerente do KFC de plantão introduziu o declínio na taxa de pedidos do Tender Niu Wufang. De produtos populares a "a taxa de pedidos é a mesma da salada de milho", esse contraste não é óbvio. Tornou-se o destino dos cinco lados do gado tenro.

Se o apelo do produto for alto, esses itens também terão chance de retornar.Agora, o recém-lançado Nenniu Wufang será responsável pelo tráfego da loja. O que as pessoas comem é satisfação limitada, delicadeza retrô, e também é um material de conversação que pode ser compartilhado nas redes sociais.

O ciclo de vida desses novos produtos também está em linha com a matriz de Boston proposta pelo famoso cientista de administração americano Bruce Henderson – os produtos são divididos em quatro categorias, os produtos estrela com alto crescimento e vendas altas e os produtos para cães magros com baixo crescimento e vendas baixas Produtos problemáticos com vendas altas e vendas baixas; vendas altas de produtos de gado de alto ouro com baixo crescimento.

Sob a publicidade esmagadora, novos produtos podem facilmente se tornar produtos estrela, e quando novos produtos se tornarem "cães magros", a marca irá interromper as perdas com o tempo e tirar os produtos da linha. Mesmo novos produtos do tipo problemático de alto crescimento podem atrair clientes para a loja e trazer quantidade, e eles não perderão dinheiro. Pode-se dizer que todo produto lançado pelas gigantes da alimentação para conquistar o mercado é voltado para produtos estrela. Quando o halo do produto estrela anterior é escurecido, o próximo novo produto pode ser conectado rapidamente.

Essa também é a razão pela qual muitas marcas de novos produtos nunca pararam. Você também pode entender diretamente a marca como uma "fábrica de estrelas". A fim de aumentar a possibilidade de novos produtos se tornarem produtos estrela, as marcas também estão buscando pontos quentes.

O café com ovo escalfado que foi queimado durante a quarentena no ano passado se transformou em um café com ovo do sol; o explosivo jogo para celular "Yuan Shen" também trabalhou com o KFC para criar um "pacote bidimensional" de "encontro em mundos diferentes e desfrute das delícias" ; Fendi, Chanel e muitas grandes marcas de luxo estão vendendo sacolas para garrafas de água este ano, e a Starbucks não está apenas vendendo xícaras, mas também sacolas para você.

Elementos populares devem ser integrados ao produto no tempo, e produtos localizados (bolos de lua, zongzi) devem ser produzidos durante feriados e feriados. O produto não pode ser usado, e marketing e embalagem também podem ser usados ​​para brainstorming.

Só se pode dizer que os gigantes da alimentação há muito tempo são mestres na busca de pontos quentes.

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