Prefiro “diarréia” do que pasta dupla de sementes de lótus amarela e branca. Que bolos lunares os jovens estão comendo este ano? ｜ A seleção do tema abrirá uma pequena diferença

Todos os anos, quando o Festival do Meio Outono se aproxima, a grande mesa de madeira de Ai Faner realizará uma "Micro Food Creative Expo". Cada empresa condensa a criatividade de sua própria marca em pequenos bolos lunares. Somente os mais criativos podem atrair a atenção dos clientes. Favor.

Alguns se concentraram em embalagens e criaram caixas de mooncake com novos formatos, como capacetes de aviação e estantes de livros. Alguns começaram com sabores e introduziram mooncakes de "sabor escuro", como sabor de carne e sabor picante.

Mas, para surpresa de todos, o primeiro a ser roubado pelos colegas foi o bolo lunar de Zhihu, que provavelmente causava diarreia devido ao uso excessivo de álcool de açúcar.

No passado, os bolos lunares sempre foram reclamados de alto teor de açúcar e calorias, portanto, os "bolos lunares substitutos do açúcar" representados pelos bolos lunares Zhihu tornaram-se uma nova tendência popular. Demanda por alimentos saudáveis.

No entanto, os bolos lunares não são como bolinhos de arroz. Eles podem ser simplesmente divididos em doces e salgados. Existem 10.000 tipos de bolos lunares nos olhos de 10.000 pessoas.

Na reunião de seleção de tema, os editores debateram o tema do consumo de bolo de lua nova por uma manhã, se comer o bolo da lua principal substituto do açúcar saudável ou o bolo da lua tradicional, se o consumo do bolo da lua é uma demanda social ou etiqueta personalizada, e se o embalagem de bolo de lua nova é uma competição criativa ou marketing de tópico …

Desde ingredientes, sabores, embalagens e hábitos de consumo, cada um tem as suas opiniões diferentes sobre esta pastelaria "Mid-Autumn Limited". Gostaríamos muito de ouvir a sua opinião.

Os bolos da lua da infância são memórias, e agora os bolos da lua são lanches

@ 吴志奇

Quando eu era jovem, parecia que nunca tinha visto minha avó comer bolos lunares, mas ela sempre me dava bolos lunares.

Vovó é uma pessoa frugal que nunca joga fora as sobras antes de comer todas na próxima refeição. Então, toda vez que minha avó me entregava um bolo lunar com as duas mãos, eu sentia que estava segurando um tesouro raro, e assumi-lo era como fazer uma cerimônia de entrega.

Naquela época, os mooncakes ainda estavam embrulhados em papel, e a camada externa do papel estava sempre cheia de óleo, exsudando rajadas de cebolinha gulosa, abrindo suavemente, o merengue caindo da boca, o recheio de melão de inverno, amendoim, seda O sedoso fio de açúcar e a misteriosa iguaria vermelha e verde sem nome trazem milhares de doçuras tentadoras, de modo que a cada grande mordida, sempre sinto que não comi, é um glutão em meu estômago. O verme saiu correndo para comer isto.

A avó costumava sorrir e dizer ao lado dela: "Coma devagar, e vai sumir depois de comer".

Eu acredito que o que a vovó disse é verdade, ela deveria ter comprado apenas um.

Conforme eu cresci, todos os tipos de bolos lunares vieram, incluindo bolos lunares de cinco núcleos com recheios mais ricos, bolos lunares cheios de frutas coloridas, pasta de lótus macia e delicada e bolos lunares com gema de ovo … Os bolos lunares não são mais uma coisa rara , Não consigo me lembrar da história da vovó e desses bolos lunares.

Os atuais mooncakes não são apenas atualizados e diversificados em embalagens, eles sobem ao espaço e ao universo, descem ao selvagem, com inspiração e criatividade infinitas; os conceitos também seguem de perto a tendência do consumidor, desde mooncakes com baixo teor de açúcar, substitutos do açúcar mooncakes , a bolos lunares à base de plantas; as categorias são ainda mais numerosas. Existem inúmeras, como bolos de lua de caracol em pó, bolos de lua de chá de leite popo, bolos de lua de chá de gengibre com açúcar mascavo, bolos de lua de mostarda de salmão …

Vovó deve estar muito preocupada – ela não leu muitos livros, não consegue reconhecer muitas palavras, tantos sabores, ingredientes e aparências. Qual é o melhor? O que é barato e delicioso? Que tipo de criança gosta de comer?

Vovó faleceu há muitos anos.
Se ela ainda estiver lá, não deve ficar muito aborrecida, porque os bolos lunares agora são apenas um dos petiscos comuns, e não são mais tesouros raros.

A pessoa calorosa acima disse que queria me dar bolos lunares de estimação, ele mentiu para mim

@ 冷 思 真

Faz dois anos que não como bolos da lua e recebo muitos, todos oferecidos a parentes e amigos.

Uma razão pela qual é importante não comer bolos lunares é o alto teor calórico dos alimentos. As calorias da pele já são muito altas, e a pele é fina e há muitos recheios.As calorias dos recheios superam o padrão, o que pode satisfazer as pessoas em tempos difíceis, mas é demais para as pessoas de hoje. Como uma pessoa preguiçosa que não gosta de exercícios, esse tipo de alimento gorduroso é melhor tocar menos.

Outra razão é que não são deliciosos, cada vez mais os bolos de lua nova têm experimentado vários recheios, mas não são deliciosos. Os bolos de lua nova da maioria das marcas de consumo nem deveriam ser chamados de bolos de lua, eles deveriam ser chamados de "creme de lua". A mordida é totalmente cremosa e acho que a Starbucks é a representante disso.

Meu favorito são os bolos de lua de perna de nuvem da minha cidade natal, mas vou comer um durante o Festival do Meio Outono. Os 20 que minha mãe me enviou eram um fardo pesado.

A única coisa que estou ansiosa agora são bolos lunares de estimação. Meu colega Zhiqi empacotou um ingresso há uma semana e disse que daria bolos lunares de estimação tanto para meu cachorro quanto para o gato de Lingge. Mas hoje, ele descobriu que havia esquecido de fazer o pedido (a boca do homem realmente não é confiável). No final, corri para gastar 44 yuans para comprar uma caixa de bolinhos lunares de estimação para meu cachorro e planejava estragar uma para um amigo que tinha um animal de estimação.

Para os cães que têm comido ração, os bolos lunares são uma iguaria rara. Mas para mim, que tenho o churrasco contínuo de rã-touro com coco, frango, tem muita coisa gostosa, só quero "desembolsar" os mooncakes.

É necessário comprar bolos lunares durante o Festival do Meio Outono?

@ 刘凌 歌

Embora eu reitere a ideia de que "mooncakes Yun-leg são os melhores", perdi meu amor por mooncakes de todos os sabores.

A empresa manda, o cliente manda, os pais compram, talvez seja por causa da idade em que o material é rico, esse símbolo do Festival do Meio Outono está se tornando cada vez menos capaz de aumentar meu interesse – alto petróleo e alto teor de açúcar, comer um pedacinho para se fartar, a ideia de "É hora de comer" Muito mais do que "querer comer".

Há alguns anos, alguns amigos lamentaram a grave homogeneidade dos bolos lunares. As inovações em sabor e embalagem nos últimos dois anos deixaram as pessoas maravilhadas. Pode-se dizer que "tudo pode ser usado como bolos lunares". O que permanece inalterado é não é um preço baixo.

Por ser caro e não saboroso, é necessário comprá-lo para uma sensação de ritual festivo? Este ano a minha mãe deu-me uma ideia nova: o pastel de gema de ovo Xuan X que ela mandou também estava muito delicioso (não comercial).

Alto teor de açúcar e alto teor calórico não é nada, intragável é o pecado original

@ 张成晨

O "Projeto de eliminação do Grande V" baseado nos bolos lunares de Zhihu já foi despertado. Especialistas em nutrição vieram para responder e responder a perguntas. O "Pequeno V" que não era elegível para receber bolos lunares estava triste, e as pessoas que sofriam de constipação tentaram Pequenas mãos.

Simplificando, esse incidente de diarreia coletiva é um pote de "substituto do açúcar". Saber que, para buscar baixo teor de açúcar, são usados ​​substitutos do açúcar em vez da sacarose. Esse tipo de substituto do açúcar é o maltitol com baixa tolerância. Quando o consumo atingir o limite, causará diarreia, e os dois bolos podem "engolir" um corpo forte. Grande V.

Na verdade, eu como mooncakes com a premissa de "aceitar alto teor de açúcar e muitas calorias." Baixo ou nenhum açúcar não é um bônus. De qualquer forma, como uma vez por ano, até duas de cada vez, e "divido" com a família e amigos.

Comparado ao açúcar e às calorias, o que não posso aceitar é que tem um gosto ruim. Depois de comer bolos lunares Zhihu, dois de meus colegas fizeram comentários: "Não é tão delicioso, é verdade que o estômago não para de chorar" e "Sem problemas, só um pouco desagradável". Esta é mais uma razão pela qual você não tolera saber bolos lunares.

Quando eu era jovem, gostava de comer os bolos lunares com sabor de frutas mais baratos dos supermercados. Posteriormente, foi popularizado pela ciência que os recheios desses bolos lunares com sabor de frutas são feitos principalmente de melão de inverno, essência e especiarias. Na verdade, não há frutas.

Quando eu estava crescendo, eu andava pela área de varejo e embora não os tivesse comprado, ainda tinha sentimentos por eles. Bem, é uma sensação deliciosa. Eu tenho esse gosto, não aprendo.

Haverá um dia em que os gigantes da Internet também criarão um novo ano para o jantar de véspera de ano novo

@ 李 超凡

Durante a época festiva, a mesa de conferências do departamento editorial se tornará um palco para os fabricantes de Internet competirem entre si.

Dos bolinhos no Festival do Barco do Dragão aos bolos lunares no Festival do Meio Outono, flores estranhas se tornaram a norma. Se alguém enviar uma caixa de presente simples, ela se tornará um riacho transparente. Se não houver bolo lunar dentro, será mais íntimo.

Os "bolos lunares com diarréia" da Zhihu deste ano há muito tempo redirecionaram a atenção das pessoas para os bolos lunares. Diz-se que os bolos lunares deste ano também atendem à tendência atual de consumo de baixo teor de açúcar e gordura, mas o sabor dos bolos lunares não é importante.

De acordo com estatísticas de mais de 10.000 informações de patentes de bolos lunares, alguns meios de comunicação descobriram que apenas 12,6% delas estão relacionadas ao sabor e quase 80% das patentes estão relacionadas ao design.

Os antigos suspiraram sob o pátio vazio e a lua brilhante, "Bolinhos pequenos são como a lua de mascar, com crocantes e doces". Na era da Internet, a embalagem e os arredores de várias caixas de presente de bolo lunar recebidas no círculo de amigos eram expostos O sabor não vale a pena mencionar, a não ser que seja o tipo de bolo da lua que faz as pessoas "borrifarem".

"Laxante, estou no banheiro, acabei de sair do banheiro", elogiou corretamente a colhedora.

Bolos lunares se tornaram uma moeda social, uma continuação dos milhares de anos de relações humanas e da sociedade da China. É um símbolo usado por Baudrillard para mostrar a identidade de um grupo, mas é apenas um manto da Internet.

Estou me perguntando se as próximas grandes empresas de Internet também considerarão a criação de um novo ano para o jantar da véspera de Ano Novo, reunindo cabeças de leão com carne artificial, bolos de arroz cozidos no vapor sem açúcar e Moutai sem álcool para criar um novo ciclo fechado consumo de empoderamento mútuo entre online e offline.

Eu estava navegando para o norte naquela época, segurando um par de pasta de semente de lótus amarela, e as lágrimas encheram meus olhos

@ 梁晓 憧

Se você nunca foi um andarilho, não entenderá o significado dos bolos lunares.

Toda vez que um amigo me pergunta por que quero deixar Guangdong para estudar e trabalhar em Pequim, sempre respondo: "Como o imperador está tão longe, é tão legal que meus pais não possam controlá-lo!"

Chique é muito chique, mas sempre há algumas vezes por ano em que as papilas gustativas sinalizam saudade de casa. Por exemplo, de repente eu queria beber agrião e sopa de Chenshen, queria comer gengibre quente e leite, e até mesmo Lao Guang não gostou dos bolos lunares de pasta de lótus amarela dupla, muito tradicionais.

A vida em Beidiao foi definitivamente "demonizada", porque todos os anos meus pais tentam me enviar três, quatro ou cinco caixas de bolos lunares, dizendo que temem que Pequim não possa comprá-los e que eu não possa. para comê-los. Mas, na verdade, eu só preciso de um bolo da lua com pasta de semente de lótus amarelo duplo – abra-o no Festival do Meio Outono, dê uma olhada na lua, coma-a e algum ritual misterioso será concluído.

Não é que eu não tenha sido "seduzido" por outros bolos lunares novos, como gemas de ovo matcha, macarrão de caracol picante, sorvete de aveia durian, ninho de pássaro de dragão de jade … só para mim, são pastéis que podem ser comidos a qualquer momento, não o tipo de bolo lunar que você precisa comer no Festival do Meio Outono.

Os bolos lunares substitutos do açúcar não vão fazer você gritar de saudades de casa, mas podem fazer você se sentir "tudo é inconstante, você deve viver forte" quando você está agachado no banheiro e suas pernas estão fracas. Afinal, seria constrangedor deixar os pais saberem que seria constrangedor ser mandado para o hospital por causa de mooncakes. Droga, espere, não deixe isso acontecer!

Embora ele estivesse longe, sua alma foi brevemente teletransportada de volta para sua casa. Naquela época, minha obsessão por bolos lunares era provavelmente esse tipo de sensação estranha.

Olá, sou eu que gasto dinheiro em bolos lunares

@ 方嘉文

Digamos que sou da velha escola, compro bolos lunares todos os anos.

Não volto para casa para o Festival do Meio Outono há vários anos. Todos os anos eu escolho bolos lunares que acho deliciosos (absurdo), compro um para mim e mando outro de volta para casa. expressão-chave da minha preocupação com a minha família.

Ainda tenho pensamentos românticos bastante primitivos sobre festivais. Basicamente, não importa o que seja o festival, considero-o uma pequena oportunidade de expressar meu anseio por parentes e amigos, e um pequeno começo para ser amigável com estranhos.

Por exemplo, este ano eu preparei um presente do Festival do Meio Outono para uma criança que foi à Disneylândia conosco no verão – bolos lunares da Disney, e fotos tiradas quando eles foram brincar.

Nos últimos anos, outra "cerimônia do meio do outono" minha foi "Intercept Rider".

No dia do Festival do Meio Outono, geralmente não me preocupo em cozinhar e apenas peço mais deliciosos pratos para viagem.

Quando o cavaleiro entregava a refeição na minha porta, eu pegava o oponente e deixava que ele pegasse um bolo da lua de meu inventário, dizendo "Feliz Festival do Meio Outono".

É uma pena não poder continuar este ano.

Porque, neste Festival do Meio Outono, vou para casa e trago bolos lunares com neve que não quero receber por entrega expressa.

PS: Observei este ano que muitas organizações começaram a coletar bolos lunares de maneira muito íntima e transferi-los para pessoas em vidas difíceis. Se você tiver muitos bolos lunares em estoque, também pode tentar descobrir se essas atividades existem ao seu redor.

PSS: amigos de Guangzhou podem tentar pesquisar "PDT Food Station"

Revisão anterior:

A primeira história: as Olimpíadas de Tóquio são realmente tão ruins? Desta vez queremos falar algo diferente com você
A segunda história: a transmissão sob demanda avançada está ficando cada vez mais escandalosa. Quem lhes deu coragem?
Capítulo 3: O editor-chefe disse que eu estava recolhendo lixo porque escrevi o artigo usando "Jezi" e YYDS
Capítulo 4: Vamos voltar aos "menores de idade" e ver como podemos prevenir o vício em nossa infância

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