Nonnas: como Stephen Chbosky e Liz Maccie fizeram uma carta de amor à comida e à família
Vindo de herança ítalo-americana, sei a importância dos jantares em família. E sim, muitos italianos adoram cozinhar molho de domingo (ou molho, dependendo de quem você perguntar) e jantar antes que a maioria dos universitários acorde de uma noite de sábado. Sentar-se para partir o pão e partilhar uma refeição é a espinha dorsal de qualquer família unida. Nonnas , a nova comédia familiar da Netflix, entende este princípio: comida é amor.
Desde muito jovem, Joe Scaravella (Vince Vaughn) compreendeu imediatamente o conceito de comida e família, passando um tempo na cozinha com as matriarcas. Como adulto solteiro e morando no sul do Brooklyn, Joe perde aquele sentimento saudável após a morte de sua mãe. Sem direção para casa, Joe arrisca tudo para abrir um restaurante italiano em Staten Island. O chutador? Os chefs de Joe são avós, também conhecidas como Nonnas: Gia (Susan Sarandon), Roberta (Lorraine Bracco), Teresa (Talia Shire) e Antonella (Brenda Vaccaro).
A seguir, o diretor Stephen Chbosky e a roteirista Liz Maccie explicam por que Nonnas é uma carta de amor à comida e à família. A dupla casada discute cenas icônicas de jantares e o imenso talento do elenco.
Esta entrevista foi editada para maior extensão e clareza.
Tendências Digitais: Uma das falas do filme que adoro é a ideia de que comida é amor. É a importância de sentar para jantar e compartilhar uma refeição. Houve tantas cenas de jantar nos filmes. Se cada um de vocês pudesse voltar no tempo e assistir ao dia em que uma famosa cena de jantar foi filmada, que filme você escolheria?
Liz Maccie: Oh meu Deus. Que ótima pergunta.
Stephen Chbosky: Uau, isso é outra coisa. Bem, você simplesmente nos surpreendeu, cara. Vou te contar, seis horas depois, eu pensei: “Onde estava esse cara?”
Eu tive um tempo mais tarde!
Chbosky: Eles acabaram de comemorar o 40º aniversário, o grande painel sobre o qual todos estão falando. A cena do almoço em The Breakfast Club . Por que não? Eu adoraria ser o sexto garoto ali [coloca as mãos sob o queixo e olha em volta]; isso teria sido muito especial.
Maccie: Eu sei que isso é loucura, mas continuo pensando Sideways é um dos nossos filmes favoritos. Aquela cena do jantar quando eles vão ao Hitching Post, que é um dos nossos restaurantes favoritos… para mim é isso.
Chbosky : Isso também teria sido ótimo.
Essas são ótimas escolhas e envolvem vinho.
Maccie: [Risos] Ah, sim, tem que envolver vinho.
O ditado “saia do caminho e deixe-os cozinhar” se aplica a este filme, especialmente quando você tem Vince, Talia, Lorraine, Brenda e Susan na mesma cozinha. Isso é muita grandeza. Como escritor e diretor, como você aborda as cenas e encontra o equilíbrio entre acertar as falas e obter o ritmo, saindo do caminho e deixando que eles [os atores] cozinhem?
Maccie: [Risos] Você tem ótimas perguntas. Para mim, eu realmente escrevi de um lugar muito autêntico sobre como foi minha infância e como eram aquelas mulheres em minha vida. Essas quatro mulheres são tantos pedaços das mulheres da minha vida. Tipo, era assim que eles eram. Então, para mim, foi apenas escrever de um lugar muito verdadeiro.
Chbosky: Para mim, adoro o roteiro da minha esposa, obviamente, porque queria fazê-lo. Eu sabia que era fundamentalmente brilhante e tinha tantas falas excelentes. Mas quando você tem um talento como esse, acho que há um equilíbrio em apenas dizer, olha, todos eles assinaram porque amam o roteiro, não porque não o fizeram. Eles fariam as falas e então teríamos tudo. Então é como se você os deixasse fazer outras coisas e ir para outros lugares com talentos como esse.
Você mencionou os cinco, mas Linda Cardellini, Joe Manganiello e Drea de Matteo , a mesma coisa. Eles simplesmente tinham muita facilidade. Eles viveram as partes. Eles trouxeram suas próprias experiências, sua própria autobiografia, então você os deixa rolar e apenas observar a magia, observar as faíscas voarem. Foi um set bastante notável, devo dizer.
Com seus projetos, Stephen, há ideias de encontrar esperança, recomeçar e encontrar o propósito. Com a sua experiência, qual é o segredo ou, por falta de um termo melhor, o ingrediente especial na elaboração dessas histórias baseadas em personagens?
Chbosky: É uma coisa ótima. É o que você faz com as crianças também. Você esconde os vegetais. O que quero dizer com isso é que, há muito tempo, recebi um conselho maravilhoso de um grande ator, John Malkovich , que produziu um filme para mim, As Vantagens de Ser Invisível. Nunca esquecerei isso. Ele disse: "Porque eu amo o seu roteiro, porque você tem um coração verdadeiro, você não precisa de sentimento. Dirija este filme como um cara de Pittsburgh. Sempre tenha uma atitude difícil."
Ele disse exatamente essas palavras. Nunca os esqueci. Eles informam muito. Ao desenvolver um projeto ou reconhecer um ótimo roteiro, é reconhecer que sempre existe uma forma mais leve de dizer a coisa. Sempre há uma maneira mais esperançosa de dizer algo, mas sem ignorar os desafios ou a dor ou as muitas lutas que todas as pessoas enfrentam. É isso.
É como Sempre olhar para o lado bom da vida, do Monty Python . Quando você puder rir, aproveite, porque a verdade é que a dor é real. A luta é real e as pessoas perdem negócios o tempo todo. Ao mostrar a realidade disso, as cores disso, acho que esse é o ingrediente secreto, sinceramente. Esconda os vegetais. Eu diria isso a qualquer cineasta.
